從幾十元的一人份冷凍食品,到小家庭適用的三菜一湯快煮套餐───快取寶端出豐富的餐食選擇,創新設置無人商店24小時取貨,並自建冷鏈物流系統,開創O2O一條龍營運模式,並找來遠傳ICT團隊提供完整到位的資通訊整合服務做為拓展市場最堅強的後盾。
手機點開「快取寶」App,這套線上下單、實體店鋪取貨(online to offline, O2O)的服務,標榜當天午後三點前下單,隔天就能取貨。從幾十元的一人份冷凍炒飯、粥品或義大利麵,到百來元的美味肉品熟食,還有不到300元、適合小家庭的三菜一湯快煮鮮食套餐,任君選擇。而無人商店的新穎保鮮櫃設計,讓快取寶的物流車隊直送到訂單指定的站點存放,消費者24小時都能輕鬆取貨。
遠傳力挺,無人商店台北捷運全線九月開張
置身於O2O電商紅海中 ,「快取寶」與其他販售生鮮蔬果、熟食和加工食品電商最大的差異,莫過於自建一條龍的供應鏈:從前端的無人商店、中央廚房的生鮮備料裝箱、冷凍食品生產(由阿旺獅負責),到業界少見的冷鏈物流系統。
「我們的無人商店採用積木式保鮮櫃,冷凍和冷藏食品可以長時保鮮,弭補超商無法代收冷凍與冷藏商品的缺口。」快取寶資訊長朱懿中強調,「如果碰到短期停電,有不斷電系統備援;如果停電時間太長,冷鏈車隊會來取出商品,送回中央倉儲保存。我們保證到消費者手上的食品,新鮮又安全。」
「快取寶」在九月底前,將在台北捷運五條路線的所有車站,全面啟用無人商店。可以如此快速展店的背後,來自遠傳電信ICT團隊的高效率施作功不可沒。
「我們起初跟遠傳ICT團隊合作,在選定的社區大樓建置快取寶的無人商店,獲致不錯的成果,就決定長期合作。」朱懿中表示,「後來我們取得台北捷運的設點許可後,需要在短時間密集施工,尤其捷運站要擺置保鮮櫃和佈建網路,複雜的施工條件,時間更是壓縮。幸好,遠傳團隊很快就磨合出一套優化作業方法,現在一個新據點不到兩星期就能開張啟用。」
因此,快取寶也多方位地使用遠傳服務,包括基礎建設的IDC主機代管、全省企業專屬網路、固網行動整合、雲端整合服務及私有雲設備等,乃至於現場支付的金流收單也是交由遠傳規劃處理。
是電商更是通路,遠傳CMS 廣告播放平台成為智慧行銷前哨站
快取寶自建的冷鏈物流系統,是當前同業極度欠缺的優勢,也讓他們降低對物流相關的費用支出。朱懿中表示,「我們的冷鏈物流車隊確實有比較好的配送效率。因為站點固定,送貨時程可以安排在夜間離峰時間,減少能耗,也降低設備檢修的負擔。」
結合集團核心事業的食品加工品牌「阿旺獅」,快取寶在食材來源和中央廚房等資源,有堅強的後援,這也是顧客的回購率節節上升的致勝關鍵,一旦建立了客戶的忠誠度便可善用無人商店的便利性,拓展洗衣和包裹收送及其它日用品等業務。
因此,快取寶也與遠傳合作在各捷運站和社區大樓的站點,建置CMS 廣告播放平台,引進品牌業者投廣告、做促銷;未來即可進一步結合更多IoT技術像是人臉辨識及大數據分析達到精準行銷衍然形成智慧行銷平台。
通路大革新,社區人情加溫發酵
除了以台北捷運上百個車站為據點外,快取寶第一階段還以台北北投的總部為軸心,向外瞄準在地社區的住家大樓,找場地開設無人商店。這是訴求消費者可在最短取貨距離的條件下,輕鬆採買餐食;也因為保鮮櫃具有彈性組合的好處,加上遠傳團隊快速施工等多重優勢,社區無人商店將是快取寶大規模開拓據點的重要標的。
事實上,為了經營社區關係,快取寶無人商店的導購員也特意聘請在地民眾,並計畫廣邀社區媽媽擔任生活飲食的意見推廣者,讓輕鬆在宅烹煮的理念進一步推廣落實。無疑的,快取寶將是一場通路革新,從你我生活的飲食拉開序幕,期望讓疏離的巷弄人情重新加溫。
朱懿中表示,快取寶的定位是通路,不是純電商,也不僅是專攻物流。他展望O2O的發展藍圖:「將以無人商店做為媒介,運用資訊服務讓生活採買更便利;同時也把觸角伸入社區,發展更多樣以定位為基礎的在地服務。」